Recept met banaan: Banaan tempura! Gezellig en gezond..

Ik ben echt fan van bananen. Ze zijn ontzettend rijk aan kalium en een hoop andere mineralen die je dag beter doen starten. Vroeger werd ons verteld dat bananen minder gezond zijn dan ander fruit omdat ze meer calorieën bevatten. Logisch want ze voeden ook meer dan ander fruit en we kunnen er langer op teren. Dit keer geef ik het recept voor ‘banaan tempura’. Het ziet er super gezellig uit en er zijn veel varianten van te maken! 

Wat heb je nodig voor gezonde banaan tempura?

  • 1 grote banaan
  • Cashewpasta of een andere notenpasta zoals amandelpasta of tahin
  • Amandelmeel, kokosrasp, amandelvlokken naar keuze

Hoe maak je dit gezonde recept van banaan?

  1. Haal de banaan uit de schil en smeer deze helemaal in met de notenpasta naar keuze. Let op, je handen worden vies! 😉
  2. Leg de ingesmeerde banaan op een bord en bestrooi deze met amandelmeel, amandelvlokken of kokosrasp (Of allemaal) en druk nog even een beetje aan.
  3. Snijd de banaan in schijfjes en serveer met wat extra noten op een bordje. Enjoy!

Op zoek naar een ander heerlijk, gezond en simpel recept met banaan? Neem dan eens hier een kijkje 😉

banaan gezond floraa gezond recent met banaan leuk gezellig banaan kalium