Glutenvrije en suikervrije eierkoeken recept, zo gepiept!

Deze eierkoeken zijn simpel te maken, suikervrij, glutenvrij en mogen elke dag!

Wat heb je nodig voor dit gezonde eierkoeken recept? (4 grote eierkoeken)

  • 200 gram amandelmeel
  • 2 eetlepels agavesiroop of 3 eetlepels honing
  • 4 grote eieren (kies voor bio) (ik had 5 kleine eieren)
  • 2 theelepels (wijnsteen)bakpoeder
  • Snufje Keltisch of Himalaya zout

gezonde eierkoeken recept, suikervirj, glutenvrij

Eierkoeken recept (suikervrij, glutenvrij):

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Meng alle ingrediënten goed door elkaar, leg een vel bakpapier op een bakplaat en schep er met een lepel wat beslag op, duw een beetje plat met een lepel met ronde bewegingen zodat het op een eierkoek formaat lijkt.
  3. 10 minuten in de oven. Soms een paar minuutjes langer, maar houd ze goed in de gaten voordat ze verbranden, ze gaan snel.

Je kunt de eierkoeken beleggen met iets hartigs of besmeren met zelfgemaakte chocopasta, cashewpasta, jam of gewoon wat roomboter of kokosolie. Heerlijk!

 

blank
Floor

Ik ben Floor, oprichtster van www.floraa.nl. Via deze weg wil ik jullie inspireren op het gebied van gezond en zo natuurlijk mogelijk leven. Veel plezier!

I am Flora, the founder of www.floraa.nl/en/. By this blog I want to inspire you to eat and live natural, happy & healthy. Enjoy!