Recept: Glutenvrije paleo muffins
maart 22, 2015
In de jaren dat ik gezonder ben gaan eten en naar Paleo ben overgestapt kom je genoeg valkuilen tegen. Ik vertel jullie hier over mijn ervaring en voorzie jullie van een lekker Paleo muffins recept om te bakken.
Recept voor glutenvrij Paleo muffins:
Nodig voor ong. 9 stuks:
2 rijpe bananen
- 2 eieren
- 50 gram notenpasta
- 35 gram kokosmeel
- 1 el gesmolten kokosolie
- 1 tl appelazijn
- ½ tl bakingsoda
- snufje zout
- 4 medjool dadels in kleine stukjes
- 25 gram pure chocolade in brokjes
- muffintray en vormpjes
Bereiden:
- Zet de muffinvormpjes in de tray en verwarm ondertussen de oven op 175 graden.
- Mix de bananen, eieren, notenpasta, kokosolie en appelciderazijn in de keukenmachine.
- Voeg kokosmeel, bakingsoda en een snufje zout toe en mix nog even verder.
- Roer de dadels en chocolade door het beslag en giet het in de vormpjes.
- Bak in ± 20 minuutjes gaar.
Ze zijn heerlijk als ze nog warm zijn. Mijn advies: proef er dus direct eentje!
Hi Floor nice meeting you on line
Natuurlijk goed voorbeeld doet volgen en geeft een Soul-to-Soul band.
Samen iets scheppen en herscheppen het fijnste wat er is.
Zelfs in de dierenwereld ,zien we dit verschijnsel .De jonkies volgen hun moeder bij het vinden van voedsel.
Dank voor je aandacht
have a nice day
cheerio with love
theodore jc.