BIO duur? Goedkoper biologisch boodschappen doen tips!

Biologisch boodschappen doen is altijd leuk totdat je bij de kassa aankomt. Over het algemeen schrikken veel mensen van wat ze afrekenen in een natuurwinkel of voor de biologische boodschappen in de gewone supermarkt. Laten we eerst even dieper ingaan op deze kosten aangezien dit vaak niet is wat het lijkt.

Biologisch echt zo veel duurder?

  • Producten die in de biologische variant beschikbaar zijn, zijn ook duurder in de niet-biologische variant. Denk bijvoorbeeld aan glutenvrij meel zoals amandelmeel of johannesbroodpitmeel, cashewpasta (pindakaas van cashew noten), kokosolie, olijven, goede olijfolie, honing en nog veel meer. Koop je deze producten allemaal bij de natuurwinkel dan ben je zo €80,- kwijt voor deze inkopen in totaal. Vervolgens ga je naar de gewone supermarkt en koop je een hoop andere producten, groenten, fruit etc. en betaal je €30,- in totaal. Logisch dat het in dit geval lijkt alsof de natuurwinkel ontzettend duur is. Ga eens na, als deze producten ook in goede kwaliteit beschikbaar waren in de gewone supermarkt, in een niet-biologische variant, dan was je waarschijnlijk bijna net zoveel kwijt. Over het algemeen is biologisch boodschappen doen zo’n 30% duurder.
  • Biologisch eten is niet duur, niet-biologische en bewerkte voeding is goedkoper. Vroeger werd er gemiddeld 30% van het maandelijks inkomen besteed aan voeding. Simpelweg omdat dit de prijs was die aan echt en onbewerkt eten hing. Tegenwoordig worden er zoveel vulmiddelen, groeihormonen in vlees, houdbaarheidsmiddelen en toevoegingen gebruikt dat alles veel goedkoper geproduceerd kan worden. Ook het genetisch manipuleren van groenten en fruit maakt alles goedkoper, maar ook schadelijk voor onze gezondheid.
  • Kijk eens naar de voedingsstoffen en hang daar een prijs aan. Biologisch eten bevat gemiddeld 30% meer voedingsstoffen. Voornamelijk chroom (voor een gezonde bloedsuikerspiegel), jodium (voor de schildklier), molybdeen (voor gezonde tanden) en selenium (een krachtige antioxidant) is 80-500% meer aanwezig in biologische voeding. Goed, 30% duurder, 30% meer voedingsstoffen. Klinkt fair toch? Neem nu in dit verhaal ook het feit mee dat in bewerkte voeding veel meer troep zit waar veel meer voedingsstoffen voor nodig zijn om deze te kunnen verwerken. Meer daarover lees je in ons artikel over detoxen.

Tips om te besparen op je boodschappen:

  1. Koop komkommers, selderij, aardbeien, besjes, appels, aardappelen, pepers, perzikken, druiven, sla en spinazie zoveel mogelijk biologisch. Dit zijn de meest vervuilde groenten en fruit. De volgende groenten en fruitsoorten kun je niet-biologisch kopen wanneer je keuzes moet maken: avocado’s, meloen, paddenstoelen, mango, kool, ananas, asperges, aubergine, kiwi, zoete aardappelen, knoflook en bananen. (Uien beter wel biologisch in Nederland)
  2. Maak je eigen notenpasta’s, tapenade etc. met een keukenmachine. Op de lange termijn heb je die keukenmachine dubbel terug verdiend.
  3. Koop vlees en kip bij een biologisch boertje in de buurt. Omdat er geen tussenhandel bij komt kijken kun je hier vlees, kaas en meer 30% goedkoper inkopen. Vlees en kip kun je prima invriezen. Elke maand een bezoekje aan de boer levert je zomaar een hoop op.
  4. Check eens in je kasten hoeveel onnodige producten je koopt. Mensen kopen in de bio winkel vaak van alles dat ze tegen komen maar uiteindelijk gaat het maar half op. Kijk eens welke producten je nog in een leuk nieuw recept kunt verwerken.
  5. Maak je eigen koekjes, snacks, groenten chips, pannenkoeken, wafels etc. Dit is heel erg leuk en scheelt je veel kosten aan dure biologische snacks die lang niet zo gezond zijn als ze lijken.
  6. Koop losse zakjes kruiden en mix je eigen kruidetheetjes. Een doosje kruidenthee of groene/witte thee met een smaakje kost al snel €4,-  en dat kan zeker goedkoper.
  7. Drink water! Dit blijft het beste en levert je veel op. Biologische “suikerloze” drankjes zijn duur. Geef je de kids biologische drankjes mee naar school? Koop dit dan in via biologische webshops in grote aantallen. Hoe hoger het aantal, hoe hoger de korting.
  8. Soja producten, maïs en tarwe zijn sterk genetisch gemanipuleerd. Koop deze bio en koop eerder de wat minder bekende granen zoals spelt, kamut, boekweit, haver etc. niet biologisch om te besparen.
  9. Heb jij nog meer tips? Laat ze achter in een reactie!

Have a happy & healthy day!

TIP: Check hier nog meer boodschappen tips met uitleg!

blank
Floor

Ik ben Floor, oprichtster van www.floraa.nl. Via deze weg wil ik jullie inspireren op het gebied van gezond en zo natuurlijk mogelijk leven. Veel plezier!

I am Flora, the founder of www.floraa.nl/en/. By this blog I want to inspire you to eat and live natural, happy & healthy. Enjoy!